バラのフィナンシェ

サロンメンバーのＯさんが手作りのバラのフィナンシェをプレゼントしてくださいました。「なんちゃってロザリアン」の私はなんでもバラが好き。素敵なバラの形をしたお菓子・・・。食べるのがもったいないですね～。Ｏさんはフランス菓子教室を自宅で開催されているパティシェ・ママ。モンシュシュのフィナンシェよりもリッチでジューシーでした。

お教室の名前はMerci-mille-fois(メルシー・ミル・フォワ）。http://merci-mille-fois.jimdo.com/

お子様対象のケーキ教室も開催中です。

アタシも次回、パイの時は受講しようかな。