各種クレジットカードご利用いただけるようになりました。
メディア掲載
2019年4月26日発売
２５ans 6月号
「エレ女のお稽古ライフ」掲載
2018年5月16日発売ベストフラワーアレンジメントに掲載いただきました♫
日本最大級サロネーゼ情報サイト
「Dremia club」に4週間連続web掲載いただきました♪
雑誌「美プレミアム」
TEA&TABLE Caquetoire 掲載中♫
カクトワールで beautiful tealifeを
こんにちは TEA&TABLE Caquetoire主宰のモリスです♪毎月、月替わりで紅茶とテーブルコーディネートをご提案。日々の癒しとして取り入れたい方から、資格を取得したい方まで幅広く対応させていただいております。レクチャーの後はお楽しみの時間。美しくコーディネートしたテーブルでティーランチをお召し上がりください。
カクトワールは花・芸術文化協会の認定校です♪美しい食卓芸術を学びたい方や歴史に興味のある方は花芸術文化協会に♫
イベントとお知らせ
最新の順にお知らせしています
3月14日(日)モリスカフェ1日限定OPENいたします
3月14日(日) ホワイトデーに1日限定カフェをオープンいたします。
いつもお世話になっているGMT紅茶専門店大津店(膳所)にて。
お客様と紅茶の話やテーブルコーディネートやその他たくさんのお話ができる楽しいカフェを目指します。
🔹ランチタイム 12:00〜
・ビーフシチューセット¥1,800
(サラダ・パン・紅茶・小菓子付き)
・単品キッシュ、スープもあります。
🔹ティータイム 15:00〜
・クリームティーセット ¥1,200
・単品でキャロットケーキもいかが♪
🔹バータイム 17:00〜
・アペロセット ¥1,500
(おつまみ5種+ワンドリンク付き)
・紅茶のアレンジカクテルあります
※初めての試みのため、あらかじめ来店時間をご予約いただくと助かります。
参加募集！無料オンラインレッスン開催いたします
コロナ禍にあって思うように外出できなくなって久しいですね。この時期だからこそ紅茶を楽しむことが有意義だと心から思う毎日です。
大変遅くなりましたが、カクトワールでもオンラインレッスンを開催することとなりました。
何事もチャレンジ精神をもって少しずつですが準備をしてきたつもりです。
いつもはティーバッグで紅茶を飲んでいてリーフでいれるのは初めての方。紅茶に関するディプロマをお持ちだけれどずっとアウトプットすることなく温めている方。そんな皆様とご一緒に短い時間ですが楽しくzoomでレッスンできたら幸いです。
ご参加を希望される方はmorris1226@icloud.comまでどうぞ。
zoomミィーティングの招待URLをメール致します。
日時 2月11日㈭㊗ 20：00～20：30
参加費 無料
どうぞよろしくお願いいたします。
Salon de R様×カクトワール
〜白い森の魔女のハロウィンパーティー〜 コラボレッスン 終了しました
昨年のクリスマスレッスンはすぐにお席が埋まってしまい
ご参加いただけなかった皆様！大変お待たせいたしました❣️
昨年に続き2回目となるルミ・中島先生とのコラボレーションが決定しました。
今回は秋の深まりとともにやって来るHappyハロウィンがテーマ！
ゴシック×エレガントなハロウィンパーティーを開催いたします。
ゴシック(ゴス)とは闇を表す言葉。
闇の中に潜むエレガンスをルミ先生のお菓子とモリスのテーブルで表現し皆様に楽しんでいただきます。
まずは魔法のウエルカムティーと小菓子であなたも白い森の魔女に変身。そのあとお菓子のデモンストレーションをご覧頂き、テーブルをセッティングするとハロウィンパーティーの始まりです。
食後のミニ紅茶レッスンは「飲み比べ」です。
本格的なテイスティングカップで数種類の紅茶を試飲頂きます。
特徴を知ってあなた好みの紅茶を探しましょう。
今回はドレスコードを白か黒に設定しました。
お申込みお待ちしています。
楽しい秋のひと時をご一緒しましょう。
講師プロフィール：中島ルミ先生はスイーツの本場であるParisのLADUREEや、オテル・ﾘｯﾂ・パリで製菓の勉強をされた素晴らしい経歴の持ち主。ご自宅の洋館は付近でもパッと目を引く美しさで薔薇の季節にはお庭が薔薇で埋め尽くされます。教室はまさにスクールと言える設備が整っており多くのカフェ経営者が通う人気のサロンです。
インスタグラムはこちらから★
場所 Salon de R様
日時 2020年
10月6日(火)あと1名様
10月7日(水)🈵
10月9日(金)あと1名様
10月10日(土)台風のため中止
10月11日(日)🈵
各日11:30〜14:30まで
各回定員 6名様
レッスン料¥10,000（お土産付き）
特典★9月15日までの早期お申込み割引10%offの¥9,000)
初めてご参加の方はクレジット決済のみとなります。
キャンセルポリシーをお読みになってから
お申込みはmorris1226@icloud.comまで。
◆夏のおもてなしレッスン◆
《アンティークマイセンのテーブル》
季節のおもてなしレッスンを数年ぶりに開催いたします。
今回は1880年代の貴重なアンティークマイセンの食器を使ってテーブルをコーディネートいたします。五つ花ブーケのまわりを様々な花や昆虫が舞うマイセンの中でもハイクラスなシリーズです。タイムスケジュールは、まずウェルカムティーを飲んでいただきながらマイセンについてのレクチャーをいたします。その後セッティングをご覧いただきましたら
お楽しみのランチタイムとなります♪今回は前菜・スープ・メイン・デザートのコース仕立てでお楽しみいただきます。
夏のひとときを高原の避暑地で過ごすようなイメージにしつらえてお待ちしています。
クレジットカードのご利用が可能となりました
非対面でも可能です。
このイベントは終了しました
2020年1月24日 新年会開催されます
このイベントは終了しました
2019年クリスマス特別コラボレッスン開催
近江八幡市のお菓子教室 Salon de R様のご厚意により今年初めてのクリスマスコラボレッスンを開催いたします。
主宰のRUMI・中島先生はスイーツの本場であるParisのLADUREEや、オテル・ﾘｯﾂ・パリで製菓の勉強をされた素晴らしい経歴の持ち主です。
まずはケーキのデモンストレーションを見学いただき焼きあがるまでの時間にティーメイク（美味しい紅茶の入れ方）とクリスマスのﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ＆セッティングをレクチャーいたします。もちろんケーキの仕上げデコレーションの様子もご覧いただけます。
クラシックでゴージャスな限定2日間だけの特別コラボレッスン
開催日時
2019年12月20日(金) 満席になりました
21日(土) 満席になりました
25日(水)満席になりました
各日11:45～15:00
定員 両日とも6名様（先着順となります）
レッスン料 ￥10,000 （事前お振込み）
キャンセルの場合1週間前からキャンセル料として
半額納めていただくことになりますのでご注意ください。
お待ちしています♪
2019年4月1日
カクトワールでは4月より新しく単発の「フリークラス」を増設致しました。
このクラスは初級～上級までの区切りなく、初めての方から卒業生も参加できます。
2ヶ月ごとに内容を変えてレクチャーします。
4月5月は「最高に美味しいミルクティーとは」
様々なタイプの茶葉や牛乳などを検証して1番美味しいミルクティーを追求します。
もちろん今まで通りコーディネートしたテーブルでティーランチも楽しんでいただきます♪
３～４種類のブラインドティスティング付き。
レッスン料はお一人様¥6,000
(外部講師をお招きする場合プラス料金が発生します)
日程は各月のスケジュール予定をご覧ください。