ＴＥＡ短期集中講座　　

最近になり、遠方の方からレッスンのお問い合わせをいただく

ようになりました♪(感謝❤)

カクトワールでは初級12カリキュラム・中級12カリキュラム・

上級12カリキュラム(合計36単位)を3年間という月日をかけて

修了していただくのが通常のコースですが、

熱いご要望により短期集中講座を開講する事となりました。

集中講座で1日に3〜4レッスン受講していただきますと12日間で全てのカリキュラムを修了することができます。

3レッスン×12回=36単位修了し修了試験に合格されますとティーライフコーディネーターのディプロマを授与いたします。

なお土日を利用して2日連続の受講も可能です。ご相談ください。

 

 

短期集中講座  

受講料  ¥224,000 (全納)

（各種クレジットカードご利用可）

日   時   ご希望の日時に対応させていただきます

詳細その他ご質問は　08038541426　森　までお電話ください。

またはmorris1226@icloud.comまでメールでご連絡ください。

 

第1回  美味しい紅茶の入れ方

          紅茶の産地と特徴(三大紅茶含む)

          紅茶の成分と効用

          アフタヌーン・ティーの歴史と実食

 

第2回  紅茶の歴史 (紅茶のはじまり)

          紅茶のブレンド     

          紅茶と水

          8種類のブラインドテイスティング

 

第3回  紅茶とスパイス

          紅茶の歴史(お姫様史①)

          美味しいアイスティーの作り方

          8種類のブラインドテイスティング

 

第4回  紅茶とお菓子のペアリング

          紅茶とミルク

          紅茶とチョコレート

          8種類のブラインドテイスティング      

 

第5回  テーブルウェアと歴史

          カラーコーディネート

          テーブルセッティング

          8種類のブラインドテイスティング

 

第6回  紅茶の製造方法と等級

          インドの紅茶

          スリランカの紅茶

          8種類のブラインドテイスティング

 

7回目  クリスマスティー

          紅茶の歴史(お姫様史②)

          紅茶の歴史(お姫様史③)

          8種類のブラインドテイスティング

 

8回目  紅茶の歴史(2つの戦争)

          アールグレイ紅茶について

          フルーツティーの作り方

          8種類のブラインドテイスティング

 

9回目  紅茶の表現方法と用語について

          紅茶の歴史(紅茶の父と紅茶王)

          紅茶と砂糖の相性

          8種類のブラインドテイスティング

 

10回目 紅茶のブランドを知る(マリアージュフレール)

           紅茶のブランドを知る(トワイニング)  

           紅茶と磁器(ウエッジウッド)

           8種類のブラインドテイスティング

 

11回目 紅茶のブランドを知る(TWG)

           紅茶のブランドを知る(F&M)

           ロシアと紅茶

           8種類のブラインドテイスティング

 

12回目 アンティークと紅茶

           紅茶と磁器(アウガルテン)

           紅茶と磁器(ヘレンド)

           修了試験

               ・ブラインドテイスティング8種類

               ・筆記試験(50分間)

               ・美味しい紅茶の入れ方(実技)